红烧黄鱼

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1.出锅装盘。

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2.完全成熟入味，大火收汁。

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3.扣上盖子烧。

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4.添加1-2碗开水，大火烧开。

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5.倒入之前调好的料汁。

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6.煎至两面金黄色。

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7.起油锅放入食用油，油热后放入花椒，放上黄鱼煎制。

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8.黄鱼包裹上面粉。

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9.准备调料汁:葱姜蒜切片放入碗中，放入八角、酱油、甜面酱、糖和醋。

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10.两条黄鱼收拾干净。