草莓果酱

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1.草莓果酱。

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2.装入干净的玻璃瓶。

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3.搅拌均匀后果酱最后呈现浓稠状，挂勺不易掉落即可。

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4.倒入柠檬汁，小火搅拌均匀，尝尝酸甜度，可以这里增加白糖的用量。

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5.熬到浓稠。

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6.大概十五分钟左右，一定保持小火哦，以免糊锅。

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7.保持小火不断搅拌，熬煮。

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8.汤锅放入草莓酱汁，加入适量白糖（可以略微多一点）。

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9.用料理机打成酱汁。

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10.草莓去蒂切大块。

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11.手动取出柠檬汁备用。

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12.草莓用淡盐水浸泡，清洗干净，沥干水分，柠檬取半个。