香椿拌豆腐

点击查看大图

1.拌匀。

点击查看大图

2.香椿、豆腐放在盘中，放入蒜蓉，倒入热油激出香味，加生抽、蚝油。

点击查看大图

3.蒜瓣拍扁剁成蒜蓉。

点击查看大图

4.水中加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出。

点击查看大图

5.豆腐切丁。

点击查看大图

6.香椿切细。

点击查看大图

7.沸水中加点盐，放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。

点击查看大图

8.香椿适量、豆腐一小块。