蘑菇肉丝炒蒜薹

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.成品图。

点击查看大图

3.非常美味小炒就完成了。

点击查看大图

4.最后把炒好的肉丝回锅翻炒均匀即可。

点击查看大图

5.调盐继续翻炒一会儿。

点击查看大图

6.放入蘑菇翻炒一下下。

点击查看大图

7.放蒜薹大火翻炒至断生(边炒边加少许开水会让蒜薹更易熟口感也爽口)。

点击查看大图

8.锅里还有底油，放姜蒜炒香。

点击查看大图

9.热锅放油，下肉丝炒香，先铲出备用。

点击查看大图

10.蘑菇改刀切片，然后焯水两分钟捞出来沥水备用。

点击查看大图

11.瘦肉改刀切成丝放腌料抓匀腌制15分钟。

点击查看大图

12.蒜薹改刀切小段。

点击查看大图

13.准备好食材:如图所示。