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很喜欢这道铁板豆腐，每次和朋友一起吃饭这个菜都是最先被扫光的一道菜，但是由于以往在菜场一直买不到日本豆腐所以从来都没有做过呢，好多次都是为了吃这个而下馆子最近在超市看见有卖日本豆腐的了，赶紧买回几条回家炮制，一如既往的受到欢迎的，尤其是我弟弟特别爱吃的，做了几次这个大部分都是被他吃了。
这道菜做了好多天了，一直没时间发，今天晚上严重失眠，在床上翻来覆去好几个小时睡不着，于是我果断的爬起来了，反正在床上睡不着也是浪费时间，不如起来发日志做面包了。
点击查看大图1.准备所需要的食材。
点击查看大图2.鸡蛋打撒备用。
点击查看大图3.淀粉加水调成水淀粉。
点击查看大图4.各种配菜切碎丁。
点击查看大图5.锅中倒油烧热。
点击查看大图6.切成小块的日本豆腐放在淀粉里打个滚（切日本豆腐的照片不知道什么时候被我删了）。
点击查看大图7.锅中油烧热后，放入沾满淀粉的日本豆腐。
点击查看大图8.另取一锅，倒少量的油烧热。
点击查看大图9.放入洋葱碎炒香。
点击查看大图10.放入胡萝卜丁和香肠丁炒匀。
点击查看大图11.放入番茄酱翻炒。
点击查看大图12.倒入适量的热水放盐调味，煮开。
点击查看大图13.番茄汁烧开后放入炸好的日本豆腐。
点击查看大图14.倒入欠汁。
点击查看大图15.烧至浓稠后，放入青椒碎炒匀。
点击查看大图16.放入适量鲜鸡汁后用小火保温。
点击查看大图17.铁板放火上烧热后刷一层油。
点击查看大图18.把蛋液浇在铁板上。
点击查看大图19.几秒钟后蛋液大部分凝固。
点击查看大图20.倒入调好味的铁板豆腐，关火。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
