蒜蓉炒菜心

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1.成品。

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2.翻炒均匀即可。

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3.适量蚝油。

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4.少许味精。

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5.放少许盐。

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6.放入菜心翻炒。

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7.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。

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8.切成短节。

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9.攥干水分。

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10.捞出投凉。

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11.加少许油盐，焯3分钟左右。

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12.将菜心洗净，放入开水锅中。