柠檬花蛤

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1.成品。果香浓郁，鲜美可口。

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2.冷藏2小时以上。

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3.倒入调好的柠檬汤汁中，搅拌均匀。

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4.全部开口即可。

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5.烹入白酒。

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6.加盖，大火焖煮3分钟左右。

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7.炒锅烧热，直接倒入花蛤、葱姜。

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8.再放少许面粉反复搓揉，冲洗干净，放葱姜。

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9.花蛤放入盆中加入清水，放少许油和盐，浸泡1小时左右，让其吐尽泥沙。

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10.将柠檬放少许盐搓洗干净，切片放入盆中，再加入调料中的所有调料，搅拌均匀。