夏天来临之际,便是吃龙虾的季节,夜市上吃龙虾的人也越来越多,在外面吃怕不卫生,在家吃又难搞卫生,不过今天我孩子她爸太给力了,帮忙整虾后来被龙虾咬了一口,他说还好味道不错,所有爱吃虾的朋友们,整虾的时候千万要注意不要被龙虾咬了哦⊙∀⊙!
1.跟外面一个味,在家吃真实惠。
2.麻辣开胃。
3.成品图。
4.装盘撒上葱花芝麻和花椒在泼上热油。
5.大火收汁加入黄瓜条,翻炒均匀后出锅。
6.盖上锅盖中小火焖十五分钟。
7.最后加入一瓶啤酒。
8.加入老米酒和火锅料底料。
9.加食盐,蚝油,生抽,老抽,冰糖,调味。
10.翻炒均匀后加入料酒。
11.倒入龙虾。
12.花椒,生姜大蒜子,小米椒,香叶一起放入大火炸一下。
13.锅中放大量食用油烧热。
14.一分钟后濯水完捞出来备用。
15.锅中烧开水把龙虾放进去加料酒濯水。
16.全部清洗干净备用。
17.去头的胡须把里面的垃圾清理,然后虾尾的线抽出来,洗干净备用。
18.龙虾拿刷子把龙虾刷干净。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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