蒜蓉莴笋叶

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1.成品。

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2.翻炒均匀、入味。

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3.放适量蚝油。

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4.放少许味精。

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5.放适量盐。

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6.放入莴笋叶，翻炒片刻。

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7.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。

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8.放入开水锅中，加少许油、盐，焯1分钟左右，捞出投凉，攥干水分。

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9.莴笋叶洗干净。