咸肉四季豆炒年糕

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1.出锅。

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2.加盐、生抽炒匀。

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3.放入年糕，加少许水焖烧5分钟。

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4.放入笋丝、四季豆、胡萝卜翻炒2分钟。

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5.锅中放底油，放入咸肉翻炒出油。

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6.年糕切成条。

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7.五花咸肉切片，四季豆、胡萝卜切丝。

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8.四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。

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9.春笋焯水切丝。