豆沙麻球

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1.等金黄酥脆，捞出。

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2.用漏勺打转按压。

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3.等等浮上来。

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4.再冷油入油锅，中火慢慢炸。

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5.盖上保鲜膜松弛一个小时。

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6.滚上白芝麻，再用手团一下，让芝麻不容易掉。

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7.收口。

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8.揪适当面剂，按扁放上豆沙。

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9.和成面团。

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10.250克糯米粉加4克泡打粉倒入糖水中。

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11.加入170克温水搅拌融化。

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12.白糖60克。