土砂锅炖菜

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1.撒上葱花、香菜即可。

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2.最后放入味精。

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3.10分钟后将菜搅匀再炖2分钟。

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4.改中火炖10分钟。

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5.依次放入豆角、粉条、茴子白、豆腐。

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6.接着转入土砂锅中。

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7.放入香菇，大火炖10分钟。

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8.倒入适量开水，放入盐、十三香、胡椒粉、蚝油。

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9.倒入老抽、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角炒香。

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10.放入五花肉翻炒至裹匀糖色。

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11.油热后放入白糖烧出糖色。

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12.先将豆腐煎至双面焦黄捞出备用。

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13.葱姜蒜、干辣椒、八角、葱花、香菜、五花肉、香菇、茴子白、豆角、豆腐、粉条。