极爱布朗尼。各种点心一路尝试着做了不少,始终觉得布朗尼是最适合我的~~~ 合我的脾性、对我的胃口、是我的点心。
点击查看大图1.准备好材料,分离蛋白、蛋黄。
点击查看大图2.黄油室温软化。
点击查看大图3.然后加入60克糖打发。
点击查看大图4.再分次加入蛋黄,搅拌均匀。
点击查看大图5.黑巧克力隔水融化。
点击查看大图6.已隔水融化的黑巧克力加入黄油蛋糊中搅拌均匀。
点击查看大图7.再加入可可粉、香草精拌匀成巧克力糊。
点击查看大图8.3个蛋白加入60克糖打至拉出小尖角。
点击查看大图9.取1/2打好的蛋白入巧克力糊中拌匀。
点击查看大图10.加入已过筛的低粉拌均匀。
点击查看大图11.加入已过筛的低粉拌均匀。
点击查看大图12.再加入剩下的蛋白霜拌匀。
点击查看大图13.加入核桃和酒浸葡萄干拌匀成面糊。
点击查看大图14.倒入模具中。
点击查看大图15.烤箱160度,烤约40分钟。
点击查看大图16.好吃的不得了~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿