金黄喧软,带着浓浓的红枣的甜香,加了即食燕麦,更营养,更健康。
1.成品。
2.成品。
3.打开盖子。馒头金黄喧软,带着浓浓的红枣的甜香。
4.饧10~15分钟,馒头明显变轻变大。中小火蒸20分钟,焖三分钟。
5.冷水上屉。
6.揉成馒头。加了太多的红枣碎和燕麦片,可能揉的不是很光滑。
7.揪成大小均匀的剂子。
8.揉均匀。
9.取适量南瓜面团放案板上,红枣碎和即食燕麦片倒南瓜面团上。
10.去核红枣洗一下控水,切小粒。
11.发好的南瓜面团。
12.揉成软硬适中m面团,自然发酵。
13.倒入南瓜面絮中。
14.发酵粉用一点温水化开。
15.用筷子搅成絮状。
16.倒入面粉中。
17.南瓜去皮用小勺压成泥。
18.南瓜蒸熟,晾至温热。