1.剩下的肉馅和面做成水煎包,颜色金黄,底部酥脆,好吃停不下来。
2.冷水上锅,大火上汽后,转中火,蒸15分钟左右。
3.蒸笼铺上硅胶垫或油纸,将包好的包子间隔开放入,再次醒发15分钟。
4.包入适量肉馅。
5.取适量发好的面,排气,揉匀,搓条,切剂子,擀成中间厚边缘薄的面片。
6.将拌好的肉馅冷藏一个小时左右。
7.根据自己的口味加入奥尔良腌料,搅拌均匀。
8.将肉泥和肉丁搅拌均匀。
9.加入姜粉和小苏打粉,分次加水料酒和水搅打成肉泥。
10.鸡胸肉洗净,切去脂肪,筋膜,切块,放入绞肉机中。
11.鸡腿肉洗净,去皮,去骨,切成小丁,放入盆中。
12.面粉加水,酵母活成面团,揉圆,发酵至两倍大。(面粉:水约为2:1,酵母5克)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子