点击查看大图1.出炉开吃,非常入味而且皮好脆。
点击查看大图2.把炸锅温度调到200度(华氏400度)烤5分钟。(皮朝上,这一步是为了把皮烤脆,也皮上色。)
点击查看大图3.烤出来差不多了。
点击查看大图4.把空气炸锅调至摄氏180度(华氏350度)烤15分钟,中途翻面。
点击查看大图5.这个步骤是为了把皮烤干。
点击查看大图6.空气炸锅调至最低温度摄氏50度(华氏100度),烤30分钟。(我约炸锅最低温度是华氏170度,就只好用这个温度了,也行。)
点击查看大图7.把腌好的乳鸽放入空气炸锅里,皮朝上,刷上一层薄薄的醋。
点击查看大图8.准备一点白醋或大红浙醋。(效果一样。)
点击查看大图9.放入腌料和姜片抓捏均匀,腌8小时,也可腌一个晚上,途中翻面2-3次。(腌料也按自家口味放。)
点击查看大图10.乳鸽清洗干净,把胸部剪开,里面也清洗干净。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児