早餐要快手,因为我们起床艰难;早餐要营养,因为健康最重要;早餐要好吃,因为再营养吃不下去也白搭——这个鸡胸肉吐司卷就有这三个优势:一卷一烤,又方便又省时;吐司供应碳水,鸡胸肉贡献蛋白质,芝士除了蛋白质还提供钙质,辣椒酱勉强算蔬菜吧,营养还是蛮全面的;吐司松软,鸡肉鲜嫩,芝士香浓,烤得香香脆脆,一口下去,幸福感爆棚!
1.吐司松软,鸡肉鲜嫩,芝士香浓,烤得香香脆脆,一口下去,幸福感爆棚!
2.香香脆脆的鸡胸肉吐司卷就做好啦!
3.180℃烤5分钟,翻面继续5分钟。
4.鸡胸肉吐司卷生胚放入空气炸锅炸篮中,刷子蘸油用点按的方式给鸡肉卷表面刷上油,如果有喷油瓶就更好了,薄薄地喷一层,更少油。
5.继续放蛋液中滚一圈后再放入面包糠中滚一圈,记得两头也要如此操作。
6.再放入玉米淀粉中滚一滚。
7.卷起,放入鸡蛋液中滚一滚。
8.再将芝士片盖在鸡胸肉片上。
9.鸡胸肉片叠盖在吐司片上,也涂抹一层葱伴侣6月香辣椒酱。
10.吐司片上薄薄地涂上葱伴侣6月香辣椒酱,也可不涂(最后成品对我来说有点咸了)。
11.再用刀背顺不同方向反复拍打,两面都要拍。
12.鸡胸肉切成比吐司片小一圈的方形,并平刀片成约5毫米厚的肉片,用刀尖逆着肌肉纹理分别在肉片两面扎孔,切断肌肉纤维。
13.鸡蛋打散。
14.用擀面杖擀扁。
15.吐司片切掉四边。
16.材料准备,其中鸡胸肉和芝士片没有全部用完。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子