夏季的炎热天气需要可口清淡的食物,水果冻是解暑甜品,葡萄干家中有,所以做的是葡萄干水果冻,若食材水果家里有苹果、香蕉????、橘子????之类的话也可以做其他种类的水果冻。
1.清凉解暑,清凉一夏!冷冻时间不能太长,成果冻状即可。
2.放入冰箱冷冻室冷冻成葡萄干水果冻。
3.切成小块状放凉或冷冻保存。
4.把脱模后的水果冻切成块成丁。
5.晾凉之后或放冰箱冷藏室冷藏一小时左右再来脱模。
6.把剩余的一半营养快线和白凉粉、白砂糖再次融合。
7.把晾凉的食材倒入碗中放入适量葡萄干。
8.沸水起大泡的时候改小火再关火晾凉。
9.把营养快线和白凉粉、白砂糖液体倒入锅里,同一个方向不停的搅拌。
10.加入6至7匙白砂糖。
11.在营养快线中倒入一半量的白凉粉。
12.倒入一半碗营养快线。
13.营养快线牛奶加果汁,若没有营养快线,也可以用纯牛奶。
14.准备好主料和辅料。
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