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元宵节那天老公的朋友来家里“蹭饭”（他那个朋友的原话），烧了一个萝卜排骨，受到大家的一致好评。说他蹭饭一点点都不为过，两分空空进家门，酒足饭饱后离开……
倒不是说在乎别人的一点点东西，觉得这是做人最起码的礼貌问题吧！记得以前他来我家的时候还是非常懂礼貌的，可是结婚后就变样了。难道说婚姻还能改变一个人的素养？！
前天晚上在家吃火锅了，还剩了一小块海带，早上烧排骨的时候就一块拿来烧了。没想到味道更不一样了。萝卜软糯，吸足了红烧的汁水，吃起来非常地爽滑可口。
点击查看大图1.剁好的排骨中加入适量料酒腌制半小时。
点击查看大图2.入蒸锅中隔水大火蒸十五分钟，出锅后把排骨和汤汁分开，汤汁不要倒掉，后面有用。
点击查看大图3.青皮萝卜清洗干净，切大块。
点击查看大图4.海带和生姜切片。
点击查看大图5.炒锅放适量油，放入冰糖，开中火。
点击查看大图6.待锅里冰糖融化，糖汁出现深琥珀色时用铲子轻轻搅拌均匀。
点击查看大图7.顺着锅边倒入蒸好的排骨炒匀。
点击查看大图8.加入萝卜块翻炒。
点击查看大图9.加入调料（生姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角）翻炒一分钟。
点击查看大图10.先顺锅边倒入蒸排骨的汤汁，再加入水至淹没排骨。
点击查看大图11.滴入几滴醋，可使排骨肉质更细嫩。
点击查看大图12.加盖，中小火炖10分钟后倒入海带片继续炖。
点击查看大图13.滴入几滴生抽。
点击查看大图14.炖至汤汁稀少时加入食盐搅拌均匀。
点击查看大图15.大火收汁，装盘即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
