小白菜烩炸腐竹

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1.成品。

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2.成品。

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3.熬煮片刻，关火盛出。

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4.放入焯过水的小白菜。

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5.烩至变软。

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6.放入炸腐竹。

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7.倒入适量开水，盐，生抽调味儿。

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8.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

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9.焯一下水捞出备用。

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10.小白菜切成段，洗净。

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11.淘洗了一下。

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12.炸腐竹适量。