清蒸小管

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.适量生抽和芥末拌匀成酱汁用。

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5.晾凉后取出装盘。

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6.大火蒸七八分钟左右。

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7.锅中水烧开放上蒸屉。

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8.将小管放入蒸屉中，加入姜片。

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9.小管清理洗净后沥干水份。

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10.生姜洗净切片。

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11.小管适量备用。