酸辣鸡蛋荞麦面

点击查看大图

1.开吃。

点击查看大图

2.煮好的面条夹入面碗中，加鸡蛋和汤汁。

点击查看大图

3.奶锅放清水，烧开。放入荞麦挂面，中火煮五分钟左右。

点击查看大图

4.放入鸡蛋，煮二分钟。关火，放香醋。

点击查看大图

5.加盐和生抽，拌匀。

点击查看大图

6.倒入热水，烧开。

点击查看大图

7.葱姜蒜小米辣提前洗切好。鸡蛋煎好，盛出。锅里再加点油，放入葱姜蒜和小米辣，炒香。

点击查看大图

8.锅预热，倒油，一个个煎鸡蛋。