超软面包

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1.柔柔软软的口感非常好吃。

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2.新鲜出炉。

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3.放入烤箱，温度与上次一致。

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4.接着烤另一盘(因第一盘放温暖处很快二次饧发便烤制了)，这盘正常室温也二次好了刷上鸡蛋液。

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5.成品出炉，面包细腻超软，层层丝薄、香香甜甜、诱人食欲。

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6.烤箱先预热10分钟，上170度，下160度烘20分钟。

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7.刷上鸡蛋液，撒入黑芝麻。

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8.用剪子从中间剪一下。

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9.筛入一层薄薄的面粉。

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10.二次饧发完成。

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11.分别9个小圆剂子同样覆膜二次饧发。

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12.另一块面揉匀。

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13.将面包坯装入模具中覆膜进行二次饧发。

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14.分别卷成卷，然后稍饧一下再重复上述动作即可。

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15.将其中1个剂子才擀成长方型面皮，从一侧卷起。

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16.面团比较大，分成2个部分。其中一切出3个均等的剂子。

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17.取出面团揉匀。

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18.在面包机中和面并发酵。

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19.鲜酵母加入水搅拌均匀。

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20.打入2个鸡蛋。

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21.将面粉，奶粉、白糖、盐混合均匀。