葱油饼

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1.香酥可口、外焦里嫩的葱油饼就好了，配上小咸菜，再来碗白米粥，绝啦！

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2.2分钟后翻面再煎2分钟即可。

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3.电饼铛预热刷油，并将面饼上方也刷油，盖盖煎2分钟。

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4.用擀面杖擀薄。

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5.用手拍揉成面饼。

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6.接口处封严。

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7.沿此口将面片卷好。

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8.面粉中放入一勺盐，先用热水将面搅至絮状，再用凉水将面和成面团。

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9.撒上葱花。

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10.均匀的抹上油酥。

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11.擀成薄片。

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12.将面团均匀的分成面剂子。

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13.搅拌均匀，油酥制作完毕。

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14.热油炸香。

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15.碗中放入2勺面粉、盐、十三香、南德。

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16.面团刷油，盖盖或保鲜膜，醒面30分钟。

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17.面粉中放入一勺盐，先用热水将面搅至絮状，再用凉水将面和成面团。