凉拌银耳

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1.清淡爽口！

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2.成品图，酸辣开胃！

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3.充分的翻拌均匀即可。

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4.银耳里放入切好的彩椒丝，倒入做好的料汁。

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5.加入辣椒油和芝麻油，充分的搅拌均匀，料汁就做好了。

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6.加入酱油。

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7.蒜切碎末，加入米醋。

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8.银耳放入开水锅里，焯水30秒捞出过凉沥干水分。

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9.彩椒分别切成细丝。

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10.泡好的银耳去掉根部淘洗干净，撕成小朵备用。