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牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。
其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.切片。
点击查看大图3.取一块。
点击查看大图4.放鸡精提鲜。
点击查看大图5.小火再煮1小时即可。
点击查看大图6.再调下盐味。
点击查看大图7.放生抽。
点击查看大图8.放老抽。
点击查看大图9.大火煮开，中火炖1小时放冰糖。
点击查看大图10.搅和搅和。
点击查看大图11.放几块山楂干。
点击查看大图12.捞出洗净浮沫，放调料锅里。
点击查看大图13.牛肉煮锅，翻一翻肉块，外表全部煮变色。
点击查看大图14.放花椒八角香叶。
点击查看大图15.放食盐。
点击查看大图16.放黄豆酱。
点击查看大图17.放葱姜。
点击查看大图18.煮锅放纯净水。
点击查看大图19.冷水下锅焯水。
点击查看大图20.牛肉冷水浸泡出血水。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
