家常烧鲫鱼

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1.成品。

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2.放入味精，炖至入味。待汤汁快收干时，再放少许葱花。

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3.加入开水，漫过鱼。

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4.放入盐、生抽、白糖、陈醋。

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5.放入干辣椒段、葱、姜、蒜。

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6.煎至两面金黄。

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7.将鱼收拾干净，沥干水分。

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8.自钓野生鲫鱼。