圆葱爆羊肉

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1.成品。葱香浓郁，羊肉软嫩。

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2.翻炒均匀即可。

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3.撒上剩余的葱段。

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4.少许味精。

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5.放适量盐。

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6.放适量生抽翻炒。

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7.放入圆葱翻炒均匀。

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8.将水分炒干，放入蒜蓉、葱白炒出香味。

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9.大火翻炒片刻。

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10.炒锅放油烧热，放花椒炒香捞出，放入羊肉片。

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11.圆葱切丝、葱切段、蒜拍破。

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12.将羊肉切成薄片。