可可双色面卷

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1.暄软可口。

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2.放入蒸锅，蒸制18分钟，焖2分钟出锅。

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3.全部做好，二次发酵。

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4.切段。

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5.卷起来。

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6.覆盖另一种颜色的面片。

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7.刷上少许清水。

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8.可可面团也做同样操作。

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9.擀成大片。

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10.面团移至面板，揉匀排气。

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11.夏天发酵快，大蜂窝状。

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12.放入适量温水和成软硬适中的面团，静置发酵。

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13.另一半的面粉加入可可粉、5克糖、3克酵母粉。

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14.放入温水和成软硬适中的面团，静置发酵。

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15.取一半量的面粉，放入3克酵母粉，5克糖混合。