一天天热起来了,我家早上吃拌面拌粉的时候多,我就会经常做一些肉酱来拌。今天就用五花肉做的一锅卤肉酱,再放几个鸡蛋或鹌鹑蛋一起卤。五花肉入口即化,然后拿来拌面拌粉,老好吃了。
点击查看大图1.烧水煮好面条,过凉白开降温,然后加入卤肉酱一拌,再撒一点葱花或黄瓜丝,太好吃了。
点击查看大图2.煮好的肉酱和蛋捞起,装入保鲜盒,等凉了盖上冰箱保存。
点击查看大图3.加入能没过全部材料的水,然后拌匀一下,电饭锅煮饭的时间,大约一个小时。
点击查看大图4.再加半茶匙的盐。
点击查看大图5.1汤匙的蚝油。
点击查看大图6.2汤匙的生抽。
点击查看大图7.加入1汤匙的豆瓣酱。
点击查看大图8.加入半汤匙的辣椒酱。
点击查看大图9.加入姜、干辣椒、香叶、八角,还有冰糖。
点击查看大图10.炸好的五花肉和洋葱都倒入电饭锅中,煮好的鸡蛋也剥壳放入。
点击查看大图11.然后先下肥肉,炸至稍微有点焦。再下瘦肉炒至微焦。然后捞起。
点击查看大图12.锅里倒入适量油,先把洋葱炒至半焦黄,然后捞起。
点击查看大图13.五花肉洗干净也切丁,比较瘦的部分分开放。
点击查看大图14.洋葱洗干净切丁。
点击查看大图15.鸡蛋洗干净,先煮熟。
点击查看大图16.主要食材合集。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿