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一天天热起来了，我家早上吃拌面拌粉的时候多，我就会经常做一些肉酱来拌。今天就用五花肉做的一锅卤肉酱，再放几个鸡蛋或鹌鹑蛋一起卤。五花肉入口即化，然后拿来拌面拌粉，老好吃了。
点击查看大图1.烧水煮好面条，过凉白开降温，然后加入卤肉酱一拌，再撒一点葱花或黄瓜丝，太好吃了。
点击查看大图2.煮好的肉酱和蛋捞起，装入保鲜盒，等凉了盖上冰箱保存。
点击查看大图3.加入能没过全部材料的水，然后拌匀一下，电饭锅煮饭的时间，大约一个小时。
点击查看大图4.再加半茶匙的盐。
点击查看大图5.1汤匙的蚝油。
点击查看大图6.2汤匙的生抽。
点击查看大图7.加入1汤匙的豆瓣酱。
点击查看大图8.加入半汤匙的辣椒酱。
点击查看大图9.加入姜、干辣椒、香叶、八角，还有冰糖。
点击查看大图10.炸好的五花肉和洋葱都倒入电饭锅中，煮好的鸡蛋也剥壳放入。
点击查看大图11.然后先下肥肉，炸至稍微有点焦。再下瘦肉炒至微焦。然后捞起。
点击查看大图12.锅里倒入适量油，先把洋葱炒至半焦黄，然后捞起。
点击查看大图13.五花肉洗干净也切丁，比较瘦的部分分开放。
点击查看大图14.洋葱洗干净切丁。
点击查看大图15.鸡蛋洗干净，先煮熟。
点击查看大图16.主要食材合集。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
