咖喱鱼蛋

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1.马铃薯去皮，切滚刀块，用水泡10分钟。

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2.胡萝卜去皮切滚刀块。（胡萝卜可以多放一点。）

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3.鹌鹑蛋整个煮熟，剥壳备用。

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4.鱼丸解冻，用水冲洗一遍。

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5.把马铃薯，胡萝卜块放入砂锅，注入800ml的水，放入咖喱快和２小匙的咖喱粉，大火煮至水开。

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6.放入鱼丸，中小火煮约20分钟。

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7.放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可。　

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8.小孩子喜欢串着吃。