今天本来想做抹茶卷的,后来想偷懒,用海绵蛋糕试试能不能做蛋糕卷,结果可想而知,量用得也有点少了,所以悲催了,不过也好,叠个几层做个奶油蛋糕也是不错的选择,看有点有爱的抹茶蛋糕也是很惹人爱的。
1.准备材料
2.面粉过筛好备用
3.鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入,锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发
4.随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到表面能画出清晰的纹路时,就可以了
5.分三、四次加入低筋面粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀。
6.在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油,继续翻拌均匀。
7.在裱花袋里放一些蛋糕糊,在铺了锡纸的烤盘上挤上小点点,这个比爱心容易多了!放进预热好170度的烤箱3分钟左右
8.在剩下和蛋糕糊里加入抹茶粉,翻拌均匀,成为抹茶蛋糕糊
9.等小点点烤好,把抹茶面糊都倒入烤盘,用勺子帮忙抹抹平,我的量有点少了,只有很薄一层了。再放进热好170度的烤箱10分钟左右。
10.这时用淡奶油加细砂糖打发成奶油霜
11.蛋糕烤好拿出倒扣,揭开锡纸,很惊艳啊,全是小点点哦
12.接下去想弄蛋糕卷的,结果为了拍照凉掉了,卷不成了,干脆切成几块,抹上奶油,再把边切齐,一样有爱的抹茶蛋糕。儿子在旁边一边看一边吃,一会儿就没了,只留下这么宝贵的一块拍照留念!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝