牛肉炖白萝卜

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1.成品白萝卜中侵入了炖牛肉的味道，牛肉再次煮，炖后更加软烂。

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2.放入一个煮好的鸡蛋，继续熬制汤汁，逐渐减少，但是别烧干了。

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3.煮至汤汁浓稠。

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4.放入卤好的牛肉及汤汁，并添加适量的水，没过食材，倒入生抽，料酒，白糖，大火煮开。

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5.锅中放油炒白萝卜至微微发黄即可。

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6.卤好的牛肉准备，白萝卜去皮切菱形块。