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粗粮的食疗价值
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又 不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。
以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。
对于我们这些现在每天吃得好，穿的暖的人来说，偶尔的忆苦思甜也是一种幸福。加上粗粮本身对身体好可以调节肠胃，这样的生活何尝不是一种享受。
点击查看大图1.准备窝窝头的材料：酵母粉，玉米面粉，面粉，奶粉，玉米粉要比面粉少
点击查看大图2.活成面团，完了发酵两小时。
点击查看大图3.两小时后把他分成均匀的小剂子
点击查看大图4.这样弄成窝窝头的样子，下面的窝是为了排空气用的，也是为了成食物吃得
点击查看大图5.上火蒸20分钟出锅备用
点击查看大图6.准备菜的配料，玉米，彩椒，胡萝卜，五花肉
点击查看大图7.五花肉切小块，用料酒腌制20分钟
点击查看大图8.葱姜蒜末炒香炒香，加入冰糖，二十三香，咸盐，鸡精，料酒，花椒水炖
点击查看大图9.15分钟，拿出备用
点击查看大图10.玉米，彩椒，加上咸盐，鸡精，耗油炒香
点击查看大图11.加入刚才超好的肉，炒一两分钟即可
点击查看大图12.你看配上玉米一起吃，是不是美味呢？其实这个菜餐馆里时常见到了
点击查看大图13.看看这一盘多丰盛
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.咬一口好香
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
