杏鲍菇炒肉

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1.成品图。

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2.好了，起锅装盘。

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3.加盐、鸡精、蚝油、生抽，翻炒均匀，稍煮一会儿入味。

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4.加杏鲍菇，翻炒断生。

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5.下青椒，翻炒断生。

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6.下入瘦肉，翻炒变色。

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7.油四成热时，下入肥肉，煸出油。

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8.起锅烧油。

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9.分别切好。

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10.准备好食材。