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今天做一款免揉版本的豆沙面包，做法简单，适合没有厨师机的家庭操作，面包松软可口，内陷我至直接买的红豆沙，也非常好吃。加了奶粉后奶香味儿特别足，配一杯牛奶，非常适合做早餐。
点击查看大图1.做法简单，松软可口，适合没有厨师机的家庭操作。
点击查看大图2.内部组织松软，奶香味浓郁。
点击查看大图3.松软面包、甜蜜红豆，非常好吃哦
点击查看大图4.免揉豆沙面包，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.烤箱190℃提前预热，烤制17分钟左右。
点击查看大图6.再把烤箱底部那个接渣用盘，压在烘焙纸上。
点击查看大图7.面包上盖一张烘焙纸。
点击查看大图8.再粘在面包刚才沾水的位置上，让芝麻粘上去即可。
点击查看大图9.再把擀面杖沾满芝麻。
点击查看大图10.擀面杖一头沾一点水，先在面包上按一下，让其表面有一点水。
点击查看大图11.烤箱里放两碗热水，帮助面团发酵至1.5倍大。
点击查看大图12.整形成圆饼状即可。
点击查看大图13.最后揉圆，轻轻用手掌压扁面团。
点击查看大图14.用包汤圆的手法，慢慢收口。
点击查看大图15.取一个面团，包入一个红豆沙馅。
点击查看大图16.红豆沙400克，分成8个面团，每个50克左右，表面沾一层面粉备用。
点击查看大图17.揉圆后，盖上盖子或保鲜膜，松弛10分钟。
点击查看大图18.揉成长条状，分成8个面团，每个面团70克左右。
点击查看大图19.面团上撒一层面粉，取出来按压排气面团。
点击查看大图20.早上取出面团，室温下回温1小时再操作。
点击查看大图21.包上保鲜膜密封，放冰箱冷藏1晚。
点击查看大图22.手上沾一点水可以防粘，从面团边上捞起，往中间折叠然后按压，这样操作几次，面团就会稍微有些光滑了。
点击查看大图23.先拌成絮状，然后用手揉成团，盖上保鲜膜松弛30分钟。
点击查看大图24.加入高筋面粉150克、普通面粉150克、奶粉20克。
点击查看大图25.加入白砂糖25克、盐2克、融化的无盐黄油液20克，搅拌均匀。
点击查看大图26.先把清水180克、酵母3克，放一起拌匀静置5分钟，活化酵母。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
