紫苏桃子姜

点击查看大图

1.36小时之后汤色变深，就可以吃了。腌制出的汁水加气泡水可以做饮料。

点击查看大图

2.密封，冰箱冷藏36小时即可。

点击查看大图

3.粉红的紫苏水倒入罐中。

点击查看大图

4.一层桃子姜片一层紫苏装罐，最上层适量用白糖封顶。

点击查看大图

5.柠檬汁倒入晾凉的紫苏水中，看它变成粉红色。

点击查看大图

6.柠檬挤出柠檬汁。

点击查看大图

7.30分钟后，用清水将桃子姜片清洗干净，多洗几遍。

点击查看大图

8.桃子和姜片放在一起，用食盐拌匀，腌制30分钟。

点击查看大图

9.脆桃去皮切厚片（也可洗干净后不去皮）。

点击查看大图

10.仔姜去皮切薄片。

点击查看大图

11.捞出紫苏叶切碎，煮好的水放一旁晾凉。

点击查看大图

12.加入紫苏叶熬煮10分钟，紫苏叶完全变色。

点击查看大图

13.锅中加冰糖和水烧开，冰糖融化。

点击查看大图

14.所有食材清洗干净。