辣椒烧茄子

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1.美味好吃、香而不油腻。

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2.成品。

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3.中火烧2分钟。

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4.倒入辣椒。

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5.倒入料汁。

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6.倒入茄子，翻炒均匀。

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7.锅内放油烧热，倒入花椒、葱、姜、蒜炒香。

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8.调好的料汁。

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9.姜、蒜、花椒、香葱准备好。

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10.辣椒切好。

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11.放凉，撕成长条。

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12.冷水上锅，烧开蒸7分钟。

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13.茄子洗净切块。