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黄花菜有较好的健脑功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有疗效，故人们称之为“健脑菜”。
另外，黄花菜能降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.炒均匀即可。
点击查看大图3.炒均匀放鸡精。
点击查看大图4.炒1分钟放葱丝。
点击查看大图5.放生抽。
点击查看大图6.翻炒均匀放食盐。
点击查看大图7.放姜丝和黄花菜。
点击查看大图8.炒至微黄，放花椒。
点击查看大图9.油热放鸡胸肉翻炒。
点击查看大图10.热锅冷油。
点击查看大图11.切葱姜丝。
点击查看大图12.拌匀即可。
点击查看大图13.放淀粉。
点击查看大图14.拌匀。
点击查看大图15.放生抽和椒盐粉。
点击查看大图16.放食盐。
点击查看大图17.切条，放碗里。
点击查看大图18.取鸡胸肉。
点击查看大图19.捞出过冷水。
点击查看大图20.煮开锅即可。
点击查看大图21.黄花菜干抓一把，浸泡2小时，冷水下锅。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
