蒸南鲳鱼干

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.时间到打开盖子香味扑鼻。

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4.撒点胡椒粉去腥，然后放入开水锅里大火蒸10分钟。

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5.淋点花生油。

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6.将鱼干摆入碟子里铺上姜丝。

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7.切姜丝。

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8.南鲳鱼干先用清水泡30分钟。