海虾当中含有大量的钙离子、铁离子、各种维生素以及蛋白质,对于身体有很好的补充营养的作用,能够有效的补充铁、补充维生素C,以及补血,尤其是对于体质比较差或者是气血亏虚的人群,都具有很好的改善作用,可以增强机体免疫能力,提高防病、抗病的功能。另外,海虾对于部分失眠的患者也能够起到有效促进睡眠的作用,同时还能够改善头疼、头晕等症状。
1.朋友来做客每每做生腌活海虾都会是光盘行动噢。
2.生腌活海虾切记一定要选活虾来制作哦这样吃起来口感好也更健康。
3.生腌活海虾入口鲜嫩脆爽混搭着料汁的味道好吃到停不下来特别吃活海虾的尾调略微有一点点甜噢。
4.生腌活海虾是我的最爱百吃不厌。
5.将海虾依次摆入盘中撒上配料淋上汤汁就大功告成了。
6.腌制好的海虾从冰箱取出看着就超级有食欲。
7.所有调味料反复轻轻按摩使调味料均匀的裹在海虾上盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时以上中途可以按摩翻动几回这样入味效果更佳。
8.将适量辣根放入碗中倒入白醋搅拌均匀淋入海虾上。
9.放入调味料糖、蚝油、料酒、辣鲜露、盐、味精、陈醋。
10.小米辣、蒜片、葱、姜切好放入容器中再放入调味料一品鲜酱油。
11.打开保鲜膜酒香四溢中还夹杂着海虾的鲜美切好的香菜放入容器中。
12.倒入适量白酒轻轻按摩使每只海虾都难裹上白酒这样既杀菌又有一种酒的香味盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
13.将虾的内部处理干净剪去虾须所有的海虾处理好后再用清水冲洗干净沥干水份。
14.用剪刀将虾的背部剪开去除里面的泥线。
15.海虾清洗干净沥干水份备用。
16.在市场买到鲜活的海虾好开心准备做一道鲜美的生腌美味海虾在清水中清洗干净。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女