开胃的辣白菜炒五花肉片

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1.辣白菜切成条状。

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2.五花肉切成片状，然后用少许生粉，料酒和盐腌30分钟左右。

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3.内倒入适量的油，6成热时，煸炒五花肉2分钟后，捞出备用。

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4.再在锅内倒入少量油，7成热时，把辣白菜倒入煸炒，2分钟后，把五花肉倒入，一起煸炒一会，加入少量的糖和水。

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5.转小火焖烧15分钟，即可出锅了。这时五花肉已经吸收了辣白菜的汁水，所以吃起来五花肉非常的够味好吃。