西红柿炒鸡蛋

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1.起锅装盘。

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2.加入葱段和鸡精，翻炒均匀。

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3.下入鸡蛋，翻炒均匀。

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4.锅中留底油，下入西红柿翻炒断生，加少许水煮一会儿，加盐、生抽调味。

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5.盛出待用。

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6.倒入鸡蛋液(鸡蛋磕入碗中，划散)，快速翻炒均匀。

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7.起锅烧热，加油。

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8.西红柿去皮后，切成小块。

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9.准备好食材。