虾米蒸鸡蛋

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.嫩嫩滑滑的老少皆宜。

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4.取出来趁热放点葱花，淋花生油，酱油即可。

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5.时间到了蒸好了。

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6.约五分钟左右蛋液完全凝固了再把剩下的虾米铺在表面，继续蒸熟。

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7.然后放入开水锅里隔水蒸10分钟。

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8.留少许等下放在表面。

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9.放入大部分虾米到蛋液中。

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10.搅拌均匀后会有很多泡沬，过滤一下口感更细腻。

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11.鸡蛋打入大碗面搅散加少许胡椒粉去腥。

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12.备点葱花。

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13.鸡蛋两个。

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14.泡软的虾米。