土豆炒雪花牛小排

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1.成品

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2.成品。

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3.翻炒均匀关火盛出。

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4.倒入青红椒。

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5.翻炒均匀。

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6.适量黑胡椒酱。

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7.倒入煎好的牛小排，翻炒几下。

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8.锅留底油，放几粒花椒，倒入土豆块。

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9.煎至两面微微焦黄盛出。

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10.锅里适量油烧热，牛小排一片片放入。

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11.青红椒，大蒜粒。

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12.剪成小块。

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13.雪花牛小排用厨房纸擦一下。

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14.开水里煮八成熟。

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15.土豆切小块。