照烧鸡腿饭

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1.放肉，烧好的汁到大米上✅

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2.摆盘。

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3.大火收汁。

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4.油热煎鸡腿肉至两面金黄，倒入料汁，大火烧开转中小火炖15分钟。

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5.腌好肉划刀，好入味，此步骤也可省略。

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6.调汁：生抽3匙，老抽2匙，蚝油1匙，蜂蜜1匙，温水适量搅拌均匀。

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7.西兰花，胡萝卜洗净，花样改刀，水开放锅焯水。

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8.洗净腌肉：料酒1匙，盐1匙，白胡椒1匙，葱段，姜片，扎洞，腌制20分钟。