买了一个大榴莲,总想着换点儿花样,第一次挑战了榴莲酥,但太成功太好吃了,一盘瞬间吃下肚,感叹不已,主要还是简单简单。
点击查看大图1.太好吃了,真的太好吃了。
点击查看大图2.出锅,自己家吃比较实在,就多放了些榴莲,哈哈,结果漏出了点榴莲液,但一点儿不影响口感。
点击查看大图3.撒上芝麻,再回烤箱200度20分钟,即可。
点击查看大图4.刷在榴莲酥表面。
点击查看大图5.打一个鸡蛋,留蛋液。
点击查看大图6.烤箱200度上下火,烤10分钟拿出。
点击查看大图7.这个形状即可。
点击查看大图8.加入榴莲馅料,榴莲馅料是鲜榴莲加一点点马苏里拉奶酪碎。
点击查看大图9.面皮擀圆。
点击查看大图10.从上到下按下。
点击查看大图11.立起来。
点击查看大图12.卷起来。
点击查看大图13.面团擀成长条。
点击查看大图14.这样就好了。
点击查看大图15.分别切成6-8等份,每份用油皮剥好油酥。
点击查看大图16.和好的油酥和油皮面团静置,分别搓成长条。
点击查看大图17.加入白糖和热水。
点击查看大图18.油皮准备。
点击查看大图19.油酥准备。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児