自制鸡肉松

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1.开小火翻炒翻炒至炒干水分即可。

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2.加适量的盐。

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3.加适量的零卡糖。

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4.最后，倒入平底锅里，加适量的生抽。

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5.然后放入大盆里，用打蛋器打打松。

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6.接着，将晾凉好的鸡胸肉装入保鲜袋，用擀面杖敲敲碎。

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7.晾凉。

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8.撇去浮沫，煮上15分钟捞出。

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9.煮开。

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10.随后，搁入姜片、桂皮和八角，加适量的料酒。

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11.将切好的鸡胸肉下入清水锅中。

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12.将鸡胸肉放在案板上切成块。

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13.食材：鸡胸肉（已清洗）、姜片、桂皮、八角、零卡糖。