豆芽毛肚

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1.成品。

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2.成品。

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3.煮个五六秒关火盛出。

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4.倒入毛肚和青红椒。

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5.煮两滚儿。

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6.放入黄豆芽。

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7.煮开。

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8.一碗清水，适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调一下味儿。

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9.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料炒香。

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10.黄豆芽淘洗一下。

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11.青红椒。

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12.水开倒入适量料酒，放入毛肚焊五六秒捞出来放清水中耳次淘洗一下，控水备用。

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13.切成细丝。

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14.毛肚洗净。