咸菜鸡腿肉荞麦面

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1.调味翻匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.然后，加适量的盐。

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4.接着，取80克荞麦面和咸菜，加适量的清水煮开、煮上3分钟。

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5.起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。

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6.抓匀，腌制10分钟。

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7.加适量的生抽。

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8.放入盘中，加适量的料酒。

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9.将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。

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10.食材：荞麦面、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）。